Otra propuesta tentadora....

Una bandeja me dió la oportunidad de preparar cosas dulces para acompañar un momento de festejo, y esa misma oportunidad me abrió la puerta para volver a hacerlo...cupcakes y una torta en forma de corazón fue lo que realicé para el cumple de la mamá de una amiga de la casa....todo en tonos apastelados, con rositas como motivo central y siempre con el sello de la sencillez, algo que a esta altura, me caracteriza...

Cupcakes de manzana y decorados con rositas

Tan solo una velita basta para pedir los deseos

Doctora Corazón....

Este trabajo es el último que realicé, un trabajo que no me costó nada de nada, en cuanto me lo propusieron, la inspiración brotó a pleno!! ....con una novedad que se incorpora, y que se realiza por pedido, una pava muy monona...vienen de muchos colores, naranja, amarillo, verde, turquesa, divinas todas ellas, y que realzan de forma sorprendente a la bandeja matera...otra novedad , son los mates entelados, así los bauticé, ya que están armados a partir de tiras de telas en composé , con un agregado de puntillas y cintas, en este caso, busqué los rojos y los beige, pero bien pueden armarse de muchas combinaciones y colores...solo hay que dejar volar la creatividad, siempre pensando en los gustos de quien recibirá el agasajo inesperado ;)

Dulce...

Muchas veces una cosa lleva a la otra....y así me esta pasando en este ultimo tiempo, las bandejas me llevaron a preparar cupcakes y otras cositas para ser compartidas en distintos eventos, muchos de ellos familiares, aquí les dejo una muestra de lo que preparé, apartir de la bandeja de cumpleaños que recibió Agustín en esta semana....Hoy él festeja con amigos sus años, y como le gustaron tanto quería repetir y compartir los sabores dulces de Ecobandejas ....

Mesas servidas.....

No hace mucho tiempo, comencé con una tarea que no había imaginado nunca ... recolectar vajilla antigua, tarea que resulto y sigue resultando simple, porque es tanta la pasión que me causa , que parezco un imán, pues todo llega a mí, como por arte de magia.

Desde ese momento , mis mesas para recibir gente linda, tomaron un giro importante, pues pasaron a ser mesas mas lindas, que se tornaron mas amenas, eso si, sin perder la simpleza ( porque si hay algo que me gusta es mantener la sencillez de las cosas) . Es así, que cada vez que hay una buena oportunidad de reunión, me alegro tanto, tanto, que tengo las mismas sensaciones como si fuera a armar alguna de mis bandejas...pienso en el mantel, las flores que pondré en algunas teteras sin tapa que no pierde su belleza, los platos , los cubiertos, colores, texturas, todo según lo que se prepare para compartir....resumo con una sola palabra todo este despliegue !! RITUAL...es un ritual que despierta mucho placer, mucha ansiedad, y que se calma al momento de recibir a los invitados...momento de sumo éxtasis, momento donde cuelgo mi delantal florido , me siento en un rinconcito con mi copita de vino y me preparo para disfrutar, solo eso!! DISFRUTAR .... y mas alla de vajillas antiguas, los invito a que pongan su mejor mesa y compartan sus mejores recetas con gente que les llenen el corazón, pues creo que esos son los momentos que uno suele llamarlos MOMENTOS FELICES!! el invierno invita!!

"La mejor parte de la vida, es compartir con los que te rodean, y dar sin esperar recibir nada a cambio, el destino solo se encargara de decidir en sus momento si alguien compartira sus vivencias contigo.Dar es el mejor regalo que puedo recibir."

Rozeti

Cajas Dulceras...

Un detalle que realmente gusta ! cajitas de todos tamaños llenas de cosas ricas y bien caseras a la hora del agasajo es una opción que gusta y mucho!

He armado de todos colores y con miles de detalles, porque ellas se realizan pensando en quien será acreedor de las mismas... se piensa en los colores, las texturas, las cintas y mononadas que llevará, ya sea en tejido o en tela, en definitiva nada queda librado al azar!

Ni hablar a la hora de pensar que contendrá en su interior!! galletitas decoradas, cupcakes pequeñitos, trufas, en fin, cositas ricas y bien dulce para desgustar con sumo placer y emitiendo mientras se captan sus sabores , un sonido similar a este..mmmmmmmmmmmm, jajaja

Aquí les presento, entonces, otra linda propuesta Ecobandejera!!

Con detalles en crochet , telas y cintas, y algunas armadas totalmente a mano...

Cajas y Cajones....

Hoy quiero presentarles esta versión , porque no siempre han sido bandejas ....guardo las cajas y cajones para esos trabajos especiales, sobre todo si dichos trabajos serán para niñas , siempre tuve una debilidad especial por las cajas y cajitas, cajones y cajoncitos, será por lo cachivachera que soy? ...No hay duda, que somos muchas así, y de pequeñas!! siempre estamos comprando cajitas para guardar en ellas un montón de cositas nuestras, colitas, hebillas, anillos, aritos, cartitas de las mejores amigas, y hasta papelitos de esos chocolates que nos regaló el chico, o los chicos que nos tienen loca de amor, jajjaja... en fin, son ideales a la hora de ser regaladas a las princesas de la casa!! llenas de cosas ricas para compartir. Bien románticas, en rosa, lila, blancas, de todos los colores y acompañadas, por que no, de otra sorpresa mas!! Y aquí hago un STOP!!....porque? porque si observan la primera imagen, verán algo divino!! Una acróbata armada de papel y alambre, bella y mágica, ya que enamora a quien la mire...ellas son realizadas por Mariela de Jacarandá Artesanías , una amiga de la casa, que siempre que le pido su colaboración, alli está, al pie del cañón! Gracias Mari por bancarme en cada cosita que me da vuelta en la cabeza, Gracias por estar!!

Galletas de avena....

y que mejor, que en este dia que promete frío por donde se lo mire, nos pongamos a preparar estas ricas galletas de avena!!! Una delicia para acompañar una rica taza de té o bien unos espumosos mates . Solo hay que cumplir con algunos pasos sencillos y, listo!!! a desgustarlas con buena compañia o solito... según como invite esta tarde que asoma. que les salgan ricas!! muy ricas!!!

INGREDIENTES

Masa

• Harina 0000 125 g
• Azúcar 1 taza
• Avena 1 taza
• Coco 90 g
• Manteca 125 g
• Miel 2 cdas
• Licor de dulce de leche 1/2 medida
• Bicarbonato de sodio 1/2 cdita
• Agua caliente 1 cdita Precalentar el horno a 180º C.

PROCEDIMIENTO

Preparar una placa de 32 x 28 cm con papel manteca. Tamizar la harina y agregar el azúcar, la avena, el bicarbonato de sodio y el coco. Por otro lado derretir la manteca y la miel a fuego lento, mezclar con cuidado. Sacar el bol del fuego inmediatamente para incorporar el agua hirviendo y luego incorporar los ingredientes secos. Por último, saborizar con licor de dulce de leche

ARMADO

Amasar y formar galletas, colocar en la placa dejando un espacio entre una y otra para que en el horneado no se unan entre si. Cocinar entre 15 a 20 minutos, hasta que las galletas tomen un color dorado. Retirar del horno y colocar en una placa hasta que se enfríen.